Enogastronomia e liquori

Floriano Panza rieletto all’unanimità Revisore dei Conti “Associazione Città del Vino” per il triennio 2021-2024 La convention autunnale si è svolta a Barolo dal 19 al 21 novembre. Panza: “È necessario lavorare tenacemente per proseguire sul percorso della valorizzazione territoriale e turistica delle nostre aree a vocazione vitivinicola”. Questa mattina, presso il Castello di Barolo, … Leggi tutto

Dry Milano Solferino: la pizzeria e il cocktail bar infiammano Milano FOTO: Andrea Di Lorenzo Ha riaperto e già con grande successo il Dry Milano in via Solferino 33, in pieno centro a Milano. E subito è entrata in una prestigiosa classifica, la Top 50 Pizza, piazzandosi come prima pizza milanese, ottava in Italia. Forte … Leggi tutto

HISTORY OF SUGO ALL’AMATRICIANA But despite the clear and undeniable Abruzzo origins influenced by Neapolitan roots, the Amatriciana after the unification of Italy was considered a classic of Roman cuisine. Flavors and Knowledge Nov 18 Subscribe nowBuongiorno amici: It is natural to think of Roman cuisine and its delicacies when talking about Amatriciana. The city … Leggi tutto

Vigne 50 anni: ottima annata e aspettative qualitative molto alte per il Friulano e per il Merlot de Le Vigne di Zamò, grazie ad una vendemmia ricca di soddisfazioni. A Le Vigne di Zamò sono appena terminati i festeggiamenti per la vendemmia 2021, annata che sicuramente regalerà grandi soddisfazioni. Risultati ottimi e aspettative qualitative molto … Leggi tutto

Maeci e Slow Food insieme per la promozione della cultura gastronomica nel mondo Siglato oggi un protocollo di intenti e di iniziative che porterà a Terra Madre 2022 e che inizia con la condivisione in tutti i luoghi di cultura italiana nel mondo della ricca piattaforma di corsi online – Mooc – dell’Università di Scienze … Leggi tutto

Berlino, un appuntamento internazionale per celebrare i 20 anni di storia di Oreno Oreno, vino di punta di Tenuta Sette Ponti, protagonista internazionale di una degustazione di otto speciali annate per celebrare i suoi 20 anni. La verticale, guidata dal Caporedattore di Falstaff Italia Othmar Kiem e da Alberto Moretti Cuseri si è tenuta al … Leggi tutto

PROSECCO DOC SUL PODIO DELLA MotoGP™ PER ALTRI 3 ANNI Il Consorzio di tutela del Prosecco DOC rinnova la partnership con MotoGP™ fino al 2024   Treviso, 17 novembre 2021. Consorzio del Prosecco DOC e Dorna Sports oggi annunciano l’estensione della collaborazione avviata nel 2019. L’accordo prevede che per altri tre anni, fino al termine del 2024, il Prosecco DOC sarà … Leggi tutto

Cembra Cantina di Montagna: dove l’uomo sfida i limiti della natura Eroi del vino al servizio di una viticoltura estrema Foto: Gli eroi del vino impiegano annualmente tra le 900 e le 1.000 ore di lavoro per coltivare ogni singolo ettaro di vigneto. Foto: Il 30% della superficie della Valle di Cembra è destinata alla … Leggi tutto

«Piena di pubblico ma in sicurezza, domenica scorsa è terminata la prima edizione di Vini in Fiore, la due giorni presso l’Abbazia florense dedicata all’enogastronomia nazionale e del territorio, che, pure con intrattenimenti per bambini, show cooking, musica e degustazioni, ha visto la proclamazione dei vincitori del concorso Migliori novelli d’Italia, insieme ad un riconoscimento, … Leggi tutto

La cantina segreta dei Mercati Pur Südtirol Un percorso sensoriale tra vini tradizionali e coltivazioni biodinamiche provenienti da produttori dell’Alto Adige. Bottiglie rare e uniche per esaltare i profumi e i colori di una terra a forte vocazione vitivinicola. Lana (BZ), 15 novembre 2021 – Entrare in un Mercato dei Sapori Pur Südtirol e guardarsi … Leggi tutto

Giovedì 18 novembre alla FEM rassegna nazionale dei vini Piwi  e 2 dicembre premiazione Per la 1^ rassegna nazionale sui vini “resistenti” 91 vini in gara e 56 aziende   Grande adesione da parte del mondo vitivinicolo alla prima rassegna, a livello nazionale, dei vini “resistenti” ovvero i vini prodotti con almeno il 95 per … Leggi tutto

PERUGINA PRESENTA ATELIER LE GOLOSITÀ, UNA NUOVA ED AUTENTICA ESPERIENZA DI GUSTO NEL MONDO DEL CIOCCOLATO Dalla creatività e passione di Perugina nel cioccolato, Atelier Le Golosità propone 4 diverse praline dalla forma e dal gusto unico che regalano un piacere visibilmente autentico Milano 15 novembre – Da più di cento anni Perugina racchiude, con … Leggi tutto

“VALPOLICELLA, ECCELLENZA ED ELEGANZA SENZA FINE”   Ѐ IN VENETO LA PRIMA EXPERIENCE DEL SENSORY CAMPUS BY SOMMELIER COACH   L’Accademia di Sommelier Coach, l’unica digital factory al mondo che abbina il vino alla crescita personale, ha scelto come prima tappa sul territorio la suggestiva cornice della storica azienda Allegrini per far conoscere e vivere … Leggi tutto

Apicoltura Piana presenta la nuova linea miele per un inverno a tutta dolcezza!   Una competenza approfondita sul mondo delle api e la lunga esperienza nel settore hanno consentito all’azienda di proporre un’offerta completa e in linea con le nuove esigenze di mercato. Apicoltura Piana infatti produce e confeziona miele in diversi formati e gusti, … Leggi tutto

ARTE EDIZIONE LIMITATA 2021 L’ARTE DENTRO E FUORI LA BOTTIGLIA Domenico Clerico presenta le etichette d’autore che renderanno unica l’edizione limitata dell’Arte Langhe Rosso Doc Monforte d’Alba, novembre – Etichette artistiche e personalizzazione estrema della bottiglia per rendere ancora più unico e prezioso l’Arte Langhe Rosso DOC di Domenico Clerico, massima espressione di questa tipologia … Leggi tutto

“A botti aperte”: vino, castagne e musica folk domani, 12 Novembre, e sabato, in piazza Buozzi.   L’Amministrazione comunale ricorda la bella iniziativa prevista, nelle serate di domani, 12 Novembre, e di sabato 13, in piazza Buozzi. Patrocinata e sostenuta dal Comune, “A botti aperte” sarà  una vera festa del folklore abruzzese, dei vini di … Leggi tutto

“Buone Fresche” con Marisa Maffeo, finalista di MasterChef Italia 9 e Rizzoli Emanuelli     Al centro della campagna in formato digitale e social, tante idee semplici e gustose per realizzare entrée natalizie con le Alici Fresche del Mar Cantabrico.   Parma, 11 novembre 2021 – Al via la campagna natalizia di Rizzoli Emanuelli con … Leggi tutto

30° Merano WineFestival. La formula ridotta, a seguito dell’emergenza sanitaria, ha permesso a espositori, buyer e visitatori di vivere al meglio questa edizione speciale.  Oltre 5.000 le presenze registrate nelle cinque giornate della storica manifestazione meranese dedicata alle eccellenze del settore enogastronomico selezionate da The WineHunter Helmuth Köcher. Grande è stata la partecipazione di un … Leggi tutto