di Filippo Moreschi, avvocato e Responsabile Osservatorio AIDR “Digital Agrifood” La vendemmia 2021 sta per concludersi, e con essa un arco temporale di vita fenologica caratterizzato, per buona parte delle regioni viticole europee, da fenomeni estremi che vanno dalla grande gelata primaverile del 7/8 aprile alla siccità estiva. Il rito della vendemmia è millenario, e … Leggi tutto
di Filippo Moreschi, avvocato e Responsabile Osservatorio AIDR “Digital Agrifood” Da ormai qualche anno, la comunità internazionale ed i singoli Stati nazionali hanno dettato ed aggiornano normative e specifiche tecniche per la raccolta dei c.d. “Open data”, ossia i dati aperti, accessibili a tutti, messi a disposizione da Pubbliche amministrazioni o aziende private, che possono … Leggi tutto
di Filippo Moreschi, avvocato e Responsabile Osservatorio AIDR “Digital Agrifood” Uno dei caratteri maggiormente significativi della c.d. “Data driven agriculture” è il suo doppio profilo “interno” ed “esterno”. Interno, per ciò che riguarda i dati inerenti la produzione, la sicurezza e la tracciabilità dei processi e dei prodotti agroalimentari. Nella prospettiva originaria della “Data driven … Leggi tutto
di Filippo Moreschi, avvocato e Responsabile Osservatorio AIDR “Digital Agrifood” Nella recente Comunicazione del 25 marzo 2021 (pubblicata il 31 marzo) indirizzata al Parlamento europeo, al Consiglio, al Comitato economico e sociale ed al Comitato delle Regioni, la Commissione europea prende una posizione netta in favore dell’agricoltura biologica, considerata centrale nella ripresa, definita “green and … Leggi tutto
di Filippo Moreschi, avvocato e Responsabile Osservatorio AIDR “Digital Agrifood” Nell’attesa dell’elaborazione della versione finale del c.d. Recovery plan italiano può essere interessante esaminare, su un piano comparativistico, le scelte della Francia. Un paese molto “vicino” al nostro, anche e soprattutto nel settore agroalimentare. La Francia è stata tra i primi paesi a pubblicare, nello … Leggi tutto
