LA PATATA VIOLA:
Menu Ledro e i sapori della Valle
per un gustoso benvenuto all’autunno
21-22 settembre e 5-6 ottobre 2013
Tornano i weekend per gli amanti della buona cucina, dedicati al tipico tubero ledrense dal colore unico e dai tanti utilizzi per deliziosi piatti tutti da provare
C’è l’azzurro delle limpide acque del Lago; c’è il verde della natura incontaminata che ammanta le montagne tutt’intorno; e ora c’è un terzo colore che si aggiunge a completare questa affascinante ‘tavolozza’ che è la Valle di Ledro: il viola!
Precisamente, più che la tavolozza, sarà la tavola ad essere impreziosita da questo colore, in occasione dell’arrivo dell’autunno: il weekend del 21-22 settembre, infatti, vedrà il primo appuntamento da non perdere proposto da Menu Ledro autunno con “Viola, la patata della Valle di Ledro”.
Promossa dal Consorzio per il Turismo Valle di Ledro e dai ristoratori della Valle nell’ambito di MENÙ LEDRO 2013 – mirato a valorizzare i piatti della cucina locale, casalinga e di qualità – l’iniziativa vedrà protagonista l’originale tubero che ha trovato nel clima e nel terreno trentini un habitat ideale, coltivato in passato dai ledrensi per preparare polente, zuppe e gnocchi e riscoperto da pochi anni per la gioia dei buongustai.
I menu – che oltre alle pietanze comprendono acqua, caffè e digestivo – sono disponibili sia a pranzo che a cena il sabato e la domenica presso i ristoranti aderenti all’iniziativa, i quali consigliano la prenotazione per offrire il miglior servizio possibile.
Il secondo appuntamento con la patata Viola e le sfiziose ricette è in programma nel weekend del 5-6 ottobre .
E, per i più golosi che volessero ancora altre informazioni, è possibile trovare Menù autunno con “Viola, la patata della Valle di Ledro” anche sulla nuova guida “Vacanze con Gusto”, nata dalla collaborazione del Consorzio per il Turismo Valle di Ledro con Ingarda Trentino S.p.A. con l’intento di promuovere e coordinare sempre meglio l’offerta culinaria locale, con qualità garantita dalla sottoscrizione, richiesta ai già numerosi aderenti, di rigorosi disciplinari.
Questa preziosa brochure trilingue (italiano-tedesco-inglese), munita di pratica cartina, è scaricabile da internet ed è disponibile gratis presso punti informativi e aziende aderenti al progetto – produttori, ristoranti, agriturismi e negozi – tutti elencati nella guida con contatti e orari, visite guidate e iniziative.
E, dopo aver conosciuto la patata “Viola” e i piatti del Menu Ledro, sarà difficile non condividere questa ghiotta esperienza anche sulla piattaforma social Twitter, usando l’hashtag #LedroFood per postare foto, video, commenti e suggerimenti.
La Valle di Ledro vi aspetta coi suoi piatti tipici: ne mangerete… di tutti i colori!
CONSORZIO PER IL TURISMO DELLA VALLE DI LEDRO
Via Nuova, 7 – 38067 Ledro (Pieve)
Tel. 0464 591222 – Fax 0464 591577
www.vallediledro.com
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